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Beigli – das typisch ungarische Weihnachtsgebäck

Möchten Sie Ihre Familie oder Freunde zu Weihnachten mit einem ganz besonderen Gebäck überraschen? Dann haben wir von Zahnklinik-Ungarn.de ein tolles Rezept für Sie: Backen Sie leckere Ungarische Beigli. Sie sind das Traditionsgebäck für die Weihnachtstage und gehören in Ungarn einfach auf jeden Esstisch. Üblich ist, wer in der Weihnachtszeit eingeladen wird, bringt dem Gastgeber einen oder … [Weiterlesen...]

Raday – Die Budapester Restaurantstraße

Wer eine Großstadt besucht, steht fast immer vor dem Problem oder der Frage, wohin denn am Abend zum Ausgehen oder Essen gehen? Stellt man sich diese Frage in Budapest, könnte diese Frage schon mal etwas kompliziert werden - denn alles beginnt mit der Entscheidung – Buda oder Pest? Man könnte es sich jedoch einfacher machen und zur Raday-Straße kommen. Sie ist wie Budapest selbst - geprägt durch … [Weiterlesen...]

Alles BIO in Budapest!

Märkte und Markthallen gehören zum urbanen Lebensgefühl einer Stadt, dort lassen sich fast am besten der Puls und die Stimmung von Stadt, Land und Leuten einfangen. Bio-Märkte in Budapest… - vor zehn Jahren hätten wir hier schon aufhören können, weiter zu schreiben. Doch mittlerweile gibt es bereits mehrere erlebnisreiche Biomärkte in der ungarischen Hauptstadt. Wer also gesund leben und einkaufen … [Weiterlesen...]

Der Mai ist da: Die besten Gastgärten und Freiluft-Terrassen in Budapest

Die kalte Jahreszeit ist nun endlich Vergangenheit und der Frühling hält nun die ungarische Hauptstadt mit viel neu aufgekommener Lebensfreude liebevoll umschlungen. Man erkennt dies auch an den vielen Gastgärten, die nun wieder ihre Tische und Stühle hervorgebracht haben und sich oft schon am frühen Vormittag füllen und manchmal bis ins Morgengrauen ihre Gäste bewirten und entspannen lassen. … [Weiterlesen...]

Das unbekanntere Budapest, Òbuda

Budapest, so denken die meisten, besteht logischerweise aus Buda und Pest… doch da gibt es noch den eher unbekannteren 3. Teil (es ist auch der 3. Bezirk der Hauptstadt) namens Óbuda. Dieser bietet einige Überraschungen und ist auf jeden Fall einen Besuch wert. Leicht kann man dort einen sehr abwechslungsreichen Tag verbringen. Beginnen wir am Fö Tér, dem ehemaligen Hauptplatz von Óbuda, wo … [Weiterlesen...]

Top Weinbars in Budapest

Dank eines sehr milden Klimas und ganz spezieller Böden wie z.B. dem Vulkanland am Balaton ist Ungarn schon seit Jahrhunderten ein traditionelles Weinland und Heimat ganz besonderer Weine mit so außergewöhnlichen Namen wie Kadarka, welcher ein herber Rotwein ist,  oder Királyleányka („Prinzessin“), ein fruchtiger Weißwein mit angenehm ausbalanciertem  Charakter. Warum also nicht die … [Weiterlesen...]